Lækre Omeletter Du Kan Lave Til Børn

· 30. august 2018
Hvis du vil overraske dine børn med en ret, de vil elske, så skal du ikke lede længere. Vi har nemlig nogle lækre opskrifter på omeletter til børn.

Forskellige slags lækre omeletter er en fantastisk måde at give dine måltider variation. Disse opskrifter på lækre omeletter smager godt og er nærende. De vil efterlade hele familien tilfredse og fulde af energi.

Det kan sommetider være vanskeligt at gøre børn glade og sørge for, at de får en afbalanceret kost.

I deres alder er der stadig mange ting, som børn skal lære. Dette kan føre til kræsne børn, da de forsøger at undgå ukendte retter og fødevarer.

Men der er ikke meget ved en omelet, som børn kan protestere imod. Disse opskrifter på lækre omeletter ser fantastiske ud og dufter dejligt, og deres bløde tekstur gør dem lette for småbørn at spise. 

Desuden er æg en god kilde for protein, vitaminer, mineraler og de danner en vigtig del af børns kostvaner.

Disse lækre omeletter for børn fungerer på alle tider af dagen: til morgenmad, frokost, aftensmad og som en snack. Her er nogle af de bedste opskrifter.

æg til omeletter

Lækre omeletter du kan lave til børn

1. Omelet med ost, tomat og squash

Ingredienserne, du skal bruge, for at lave denne omelet er: revet ost, 4 æg, 2 modne, røde tomater, 1 squash, olie, salt og peber.

Du skal første skylle tomaterne omhyggeligt og skære dem i små tern. Gør det samme med squashen. Pisk derefter æggene godt i en skål og bland dem sammen med de hakkede grøntsager og osten.

Smag til med salt og peber. Hæld en smule olie på en varm stegepande og hæld æggeblandingen op i. Steg på mellemvarme, indtil æggene er faste på toppen.

Når omeletten næsten er klar, skal du bruge en spatel til at vende den om på den anden side. Retten er klar, så snart æggene er gennemstegte.

2. Skinkeomeletter med brødkrummer

En anden fantastisk omelet, du kan lave til børn, bruger en anden favorit: brød. Ingredienserne, du skal bruge til denne simple opskrift, er: olivenolie, 60 gram brødkrummer, 2 æg, persille, 60 gram skinke, salt og peber. 

Skær skinken i små skiver og finhak persillen. Pisk æggene sammen og tilføj skinken, persillen, brødkrummerne og krydderierne. Hæld blandingen op i en varm pande med en smule olie og steg i et par minutter.

Når omeletten er fast på toppen, skal du vende den om på den anden side eller folde den sammen og stege den i et par minutter mere. Enkelt, men lækkert!

3. Omelet med spanske kartofler og pølse

Til denne lækre ret skal du bruge: 3 mellemstore kartofler, 5 æg, 100 gram chorizopølse, 3 skiver bacon skåret i tern, olie, salt og peber. 

Start med at vaske kartoflerne og skær dem i meget tynde skiver. Steg dem i olie på en stegepande med en tyk bund. Tag dem af panden og sæt dem til side, når de er blødgjorte.

Skær pølsen i skiver og steg dem med bacon. Tag dem af panden og sæt dem til side. Pisk æggene grundigt og tilføj de andre ingredienser samt salt og peber.

Hæld blandingen på panden og lad den stege på mellemvarme indtil bunden er gylden, og toppen er fast.

Når det er tid til at vende din omelet, skal du glide den over på en tallerken. Dette forhindrer, at den går i stykker.

Steg omeletten på den anden side i et par minutter. Hvis du har en egnet stegepande, kan du også sætte omeletten i ovnen i 15 minutter.

grøntsagsomelet til børn

4. Søde omeletter

Dette er et fremragende valg som morgenmad eller snacks. For at lave en sød omelet skal du bruge: 4 æg, en halv kop brødkrummer, en halv kop sukker, en teske vanilleessens, stødt kanel og en smule olie.

Pisk æggene i en skål og tilføj brødkrummerne og de andre ingredienser. Bland det godt sammen og hæld det derefter på en varm stegepande ved hjælp af en stor ske.

Steg omeletten indtil den er gylden på begge sider. Disse søde omeletter kan serveres med honning, frugt eller smeltet chokolade.

5. Søde græskarpandekager

For at lave disse små pandekager skal du bruge de følgende ingredienser: 2 kopper mel, 5 æg, 500 ml mælk, 140 gram græskar, 2 kopper sukker, citronskal fra 2 citroner, kanel og olie.

Først skal du skrælle græskarret, skære det i tern og stege det i ti minutter sammen med citronskallen fra den ene citron. Lad det køle ned og mos det til en puré.

Brug en håndmikser eller en køkkenmaskine til at piske æg, mel, sukker, græskar og mælk. Tilføj derefter citronskallen fra den anden citron og en smule salt. 

Tilføj en stor skefuld af blandingen på en varm stegepande med en smule olie. Lad det stege indtil det begynder at boble i toppen. Vend den herefter om og steg på den anden side. Server med creme eller syltetøj.

Som du kan se, er disse lækre omeletter til børn simple og lette at tilberede. Én portion giver samtidig masser af de næringsstoffer, som hjælper børn med at vokse op sunde og stærke.

Så giv en af disse opskrifter et forsøg.