Dessertopskrifter til babyer fra 9 til 12 måneder

17 marts, 2019
Dessertopskrifter til babyer fra 9 til 12 måneder
 

Desserter, milkshakes, mousse og buddinger. Der er mange forskellige dessertopskrifter. Men de ernæringsmæssige fordele og den glæde, de bringer til din baby, er vigtige.

I denne artikel deler vi nogle dessertopskrifter til babyer fra 9 til 12 måneder med dig. Du behøver ikke et massivt køkken eller meget tid til at forberede dem, så vær helt rolig.

Det er almindeligt for babyer at have en præference for søde smag. Dette skyldes, at det minder dem om modermælk, som var deres eneste diæt, indtil de var 8 måneder gamle.

Generelt foretrækker de fleste en sød smag snarere end en saltet. Det er svært at modstå en udsøgt dessert, lækker is eller sukkulent flan.

Men vi kan også vælge sundere alternativer som desserter og milkshakes lavet af frugt.

En babys smagsløg er meget følsomme i de første par måneder af livet, det er derfor, de afviser sur smag. Dette er en del af deres overlevelsesinstinkt.

Så her er fire dessertopskrifter, som du og din baby vil elske. Prøv dem og hjælpe din baby med at udforske nye smag.

4 dessertopskrifter til babyer fra 9 til 12 måneder

I løbet af denne fase af livet begynder deres kost at blive lig med den af resten af familien.

Det er selvfølgelig vigtigt at lave nogle få tilpasninger, så de kan indtage fødevarerne uden problemer.

Søde fødevarer kan være en god snack eller aftensmad. Det er bedst at bruge friske næringsrige ingredienser med forskellige teksturer, farver og smag for at forstærke babyens kostrepertoire.

 
Baby spiser frugtpuré - dessertopskrifter

1. Æble og kiwi puré

En af de første frugter, der anbefales til babyer, er æbler. Når de blandes med andre frugter som pære eller kiwi, kan du lave en udsøgt puré med vigtige ernæringsmæssige fordele.

Ingredienser

  • 1/4 skrællet kiwi
  • 1/4 skrællet æble

Forberedelse

  1. Bland kiwierne.
  2. Send det gennem en fin sigte for at fjerne alle frøene.
  3. Blend æblet og bland det hele sammen.

Fordelene ved æbler er velkendte. De har meget lidt fedt og protein, samtidig med at der ydes en enorm mængde mineraler, såsom kalium.

Æbler giver også mange vitaminer og er meget gode til fordøjelsessystemet, fordi de let kan fordøjes og indeholder meget fiber.

2. Yoghurt med frugter

Yoghurt er en fremragende spise til babyer, der er 9 ti l12 måneder gamle, da det letter fordøjelsen. Det har også en glat tekstur.

Du bør altid vælge yoghurt, der er egnet til babyer, da de ikke bruger det samme yoghurt, som voksne bruger.

Når det kombineres med frugter som pærer, bananer eller æbler, er det en fantastisk måde at give din baby en afbalanceret kost.

Ingredienser

  • 100g æble
  • Yoghurt til babyer
  • 2 skeer marmelade

Forberedelse

  1. Vask, skræl og skær æblet i små stykker.
  2. Sæt æblestykkerne i blenderen sammen med syltetøj og yoghurt.
  3. Quinoa og bananpuré.
 

Dette er en af de mest næringsrige snacks, som vi kan forberede til vores babyer.

Quinoa har vidunderlige egenskaber. Det er nærende, lavt kalorieindhold, indeholder bioaktive stoffer og giver enorme mængder fiber.

Bananer er også meget sunde til babyer, da de gør, at fordøjelsessystemet fungerer rigtigt. Derfor er dette en af vores mest anbefalede dessertopskrifter til babyer fra 9 til 12 måneder.

Ingredienser

  • 1/2 banan
  • 1 dråbe kanel
  • 3 teskefulde kogte quinoa
  • 1 ske med speciel baby yoghurt

Forberedelse

  1. Sæt den skrællede banan i en skål og bland den med en gaffel.
  2. Tilsæt den kogte quinoa, kanel og yoghurt.
  3. Bland og server.

“Det er bedst at bruge friske næringsrige ingredienser med forskellige teksturer, farver og smag for at forstærke babyens kostrepertoire.”

4. Banan mousse

Dette er en anden glimrende måde at indarbejde bananer i din babys kost. Denne desserts konsistens er lidt mere flydende, men den er lige så lækker.

Ingredienser

  • 3 bananer
  • 150g yoghurt
  • 1 ske honning
  • 1/2 citron

Forberedelse

  1. Bland de skrællede bananer sammen med citronsaft og yoghurt.
  2. Tilsæt honning og blend indtil det når en cremet konsistens.
  3. Server i kopper og sæt i køleskabet, indtil det bliver koldt.

Ud over de nævnte opskrifter kan du kreere variationer ved at tilføje forskellige typer frugter alt efter din babys smag.

Det er vigtigt for dig at give dem en sund kost fra en tidlig alder, og selvfølgelig skal du sørge for at de får alle de næringsstoffer de har brug for.

 
  • Stanhope KL., Sugar consumption, metabolic disease and obesity: the state of the controversy. Crit Rev Clin Lab Sci, 2016. 53 (1): 52-67.
  • An R., Wilms E., Smolinska A., Hermes GDA., et al., Sugar beet pectin supplementation did not alter profiles of fecal microbiota and exhaled breath in heatly young adults and healthy elderly. Nutrients, 2019.