Fordelene ved mejeriprodukter for børns tandsundhed
Ernæring i barndommen har indflydelse på mange aspekter af børns vækst og udvikling. I denne artikel vil vi fortælle dig om fordelene ved mejeriprodukter for børns tandsundhed.
En varieret, afbalanceret, nærende og sund kost fremmer den korrekte udvikling af mundstrukturen og mindsker risikoen for at lide af sygdomme. Ved at inddrage alle fødevaregrupper sikrer du de næringsstoffer, som dit barns krop har brug for for at vokse ordentligt.
Læs videre, og find ud af, hvilke fordele mejeriprodukter har for børns tandsundhed.
Mejeriprodukter og børns tandsundhed
Mælk og afledte produkter heraf, f.eks. yoghurt, smør, ost og fløde, er en af de vigtigste fødevaregrupper, der er nødvendige i børns ernæring. Det er afgørende for en god udvikling og vækst, at de indtages dagligt.
Mejeriprodukter er rige på vitaminer og calcium. Sidstnævnte næringsstof spiller en afgørende rolle for dannelsen af stærke og sunde knogler og tænder. Hvis der er mangel på dette element i vækstfasen, vil det ikke være muligt at kompensere for underskuddet i fremtiden.
Calcium er vigtigt for sunde tænder
Et glas mælk på 200 ml giver dig mulighed for at nå 28 % af det daglige anbefalede calciumindtag med et indhold på 220 mg.
Selv om dette næringsstof også kan indarbejdes gennem andre fødevarer, såsom bælgfrugter, grønne bladgrøntsager og nødder, er mejeriprodukter den bedste kilde til calcium i kosten på grund af den biotilgængelighed, de giver.
Derfor er calciumindtaget fra mejeriprodukter en af de vigtigste fordele ved mejeriprodukter for børns tandsundhed. Hvis kæbeknoglerne og tænderne har nok af dette næringsstof, vil de kunne vokse og udvikle sig ordentligt.
Men mejeriprodukter har også andre komponenter, der gør dem til ikke-kariogene fødevarer og er i stand til at beskytte tænderne mod huller. For eksempel indeholder nogle produkter til tænderne kasein for at drage fordel af dets forebyggende virkning mod demineralisering og dets remineraliserende virkninger. Nogle af disse komponenter er følgende:
- Fosfor.
- Fedtstoffer.
- Antibakterielle stoffer.
- Proteiner.
- Kasein.
Yoghurt giver store fordele
Ud over alle de fordele, som mælk giver, har yoghurt nogle ekstra virkninger på grund af deres probiotiske indhold. Tilstedeværelsen af bakteriekolonier i deres sammensætning er forbundet med nedbringelse af Streptococcus mutans i munden, som er de mikroorganismer, der er ansvarlige for huller i tænderne.
Disse gavnlige stammer griber ind i den mikrobielle ubalance og kan bidrage til at reducere huller i tænderne, parodontose, dårlig ånde og candidiasis.
Desuden er yoghurt en bekvem og tilgængelig måde for børn at acceptere forbruget af mejeriprodukter på, især dem, der ikke bryder sig om smagen af mælk. Der er forskellige smagsvarianter og måder at indtage det på, så det kan være et fremragende sundt alternativ til børns desserter.
Fordelene ved mejeriprodukter med hensyn til børns tandsundhed
Vi har allerede fortalt dig om betydningen af mejeriprodukter for børns tandsundhed. Nedenstående vil vi forklare de mest berygtede fordele ved disse fødevarer forbundet med mundhulen:
- Stærkere tænder: Calcium og fosfor fremmer dannelsen af en knogle- og tandstruktur af god kvalitet. Desuden sikrer A- og D-vitaminerne, at disse næringsstoffer er til rådighed og i et korrekt niveau i vækstfasen.
- Sundt tandkød: De vitaminer, der findes i mejeriprodukter, forbedrer sundheden i mundslimhinderne. De probiotika, der er i yoghurt, styrker forsvaret og forebygger tandkødsbetændelse og parodontitis.
- Hydrering: På grund af deres høje vandindhold er det at drikke mælk eller spise yoghurt en sund måde at tilføre kroppen væske på.
Flere grunde til at give børn mejeriprodukter
Ifølge American Association of Pediatrics bør de små børn ideelt set indtage mellem 2 og 3 portioner mejeriprodukter hver dag. Dette omfatter mælk, yoghurt, ost, fløde og smør. Desuden har mejeriprodukter beskyttende egenskaber for munden, så det er fødevarer, der hjælper med at forebygge huller.
Fordelene ved mejeriprodukter, når det gælder de små børns generelle sundhed, inkluderer blandt andet:
- Forbedret fysisk form i voksenalderen: Børn, der drikker mælk regelmæssigt, vil være i bedre form. De vil også være mindre tilbøjelige til at få knoglebrud eller udvikle osteoporose i alderdommen.
- De hjælper børn med at sove bedre: Et varmt glas mælk, uden sukker eller andre tilsætningsstoffer, før de går i seng, hjælper børn med at lindre stress og slappe af i musklerne. Bagefter skal de børste tænder, og så er barnet klar til at falde meget lettere i søvn.
- Mejeriprodukter øger energiniveauet: Kulhydraterne i mælk giver børnenes kroppe meget af den energi, de har brug for til deres daglige aktiviteter.
- Stærkere muskler: Mælkeprodukter bidrager til at øge muskelmassen.
- De reducerer hjerte-kar-problemer: Mejeriprodukter forbedrer metabolismen af lipider, især animalske fedtstoffer, der findes i kosten. Dette reducerer risikoen for at lide af arteriel hypertension, hyperkolesterolæmi og hjerte-kar-sygdomme.
- De kontrollerer vægten: Kalcium i mejeriprodukter hjælper med at kontrollere kropsfedt og med at holde vægten.
Fordelene ved mejeriprodukter i børns kost
Børns kost er en meget vigtig faktor, når det gælder deres sundhed. Et varieret, afbalanceret, tilstrækkeligt og sundt ernæringsindtag giver mulighed for en passende vækst og udvikling.
Som sagt er mejeriprodukter en fødevaregruppe af stor betydning for den generelle sundhed og frem for alt for tandsundheden. Hvis børn får tilstrækkelige mængder mælk og mælkeprodukter, vil det fremme deres velbefindende og forbedre deres munds sundhed.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Rovira, R. F. (2015). La leche y los productos lácteos: fuentes dietéticas de calcio. Nutrición Hospitalaria, 31(2), 1-9.
- Wolf, I. V., & Perotti, M. C. (2020). Los productos lácteos y su rol en la salud bucal.
- Valencia, J. D. J. C. (2012). Uso de los derivados de la caseína en los procedimientos de remineralización. Revista adm, 69(4), 191-199.
- Caro, T. R., & Echevarría, G. M. G. (2014). Efecto del consumo diario de un yogurt con cepas probióticas sobre niveles salivales de streptococcus mutans en preescolares. Revista Científica Visión Dental, 17(1), 175-185.
- Lucio, I., & Tatiana, M. (2021). Revisión sistemática del uso de probióticos en la prevención de caries dental.
- Zalba Elizari, J. I., & Flichy-Fernández, A. J. (2013). Empleo de probióticos en odontología. Nutrición Hospitalaria, 28, 49-50.
- Pérez Luyo, A. (2008). Probióticos: una nueva alternativa en la prevención de la caries dental?. Rev. estomatol. Hered, 65-68.
- Lilian, V. P. (2022, January). Los probioticos, prebioticos y simbioticos en la salud bucal. In X Simposio Visión Salud Bucal y IX Taller sobre el Cáncer Bucal 2021.
- González Sanz, Á. M., González Nieto, B. A., & González Nieto, E. (2013). Salud dental: relación entre la caries dental y el consumo de alimentos. Nutrición hospitalaria, 28, 64-71.
- Fernandez, A., Sosa, P., Setton, D., Virginia, D., Fabeiro, D. M., Maria, D., & Hernandez, D. J. (2011). Calcio y nutrición. Sociedad Argentina de Pediatría, 1-19.
