4 typer mad, der kan lindre vitiligo hos børn
Det er muligt at lindre vitiligo hos børn. Vitiligo er en sygdom, der giver hvide pletter på synlige områder af huden. Det påvirker udseendet og gør det til et følsomt emne at tage op for forældre og deres børn.
I forsøget på at forbedre trivslen hos børn med vitiligo har videnskaben placeret ernæring som en integreret del af behandlingen. Især ved at anbefale fødevarer, der er kilder til antioxidanter og antiinflammatoriske komponenter.
Det er vigtigt at huske på, at medicinsk behandling er uerstattelig. Så ernæring er et middel til at supplere behandlingen af vitiligo, men det er ikke løsningen. I denne artikel vil vi vise dig de fire typer fødevarer, der kan forbedre vitiligo hos dit barn. Vi vil også gennemgå nogle alternative produkter og generelle anbefalinger.
Sådan forbedres vitiligo hos børn gennem mad
Det første, du skal vide, er, at der ikke er nogen specifik diæt til behandling af vitiligo. Men nogle næringsstoffers indflydelse på sygdommens udvikling er blevet undersøgt.
Derfor er de følgende kostanbefalinger bakket op af videnskaben. Og de hjælper ikke kun mod vitiligo, men er også gode for immunforsvaret og opretholder hudens sundhed hos barnet.
1. Fødevarer med antioxidanter til at lindre vitiligo hos børn
Antioxidanter er forbindelser, der hjælper med at beskytte cellerne mod skader forårsaget af oxidativt stress og forhindrer frie radikaler i at opstå. Mange af disse antioxidanter kommer fra røde eller gule pigmenter, foruden polyfenoler, der findes i grøntsager og frugter.
Blåbær, hindbær, græskar, gulerødder, spinat, tomat, grønkål og nødder er nogle af de fødevarer, der har et højt indhold af antioxidanter, såsom carotenoider, lycopen, anthocyaniner og tocopheroler.
Det arbejde, der er offentliggjort i tidsskriftet Oxidative Medicine and Cellular Longevity i 2022 afslørede vigtigheden af at bruge antioxidanter som en del af behandlingen af vitiligo.
Selvom forfatterne anerkender, at disse stoffer sjældent bruges til denne hudsygdom, tyder undersøgelsen på, at patienter med mere alvorlig aktiv vitiligo havde størst gavn af kombineret oral og topisk behandling med antioxidanter, da de har et større overskud af oxidanter. De præciserer dog, at der er behov for flere undersøgelser for at bekræfte disse resultater.
En anden undersøgelse har undersøgt effekten af ascorbinsyre i hudpleje. Forfatterne beskriver, at denne forbindelse, også kendt som C-vitamin, forhindrer produktionen af melanin på trods af sin antioxidant og immunmodulerende kapacitet, hvilket kan hjælpe ved vitiligo.
Generelt er denne gruppe af farverige fødevarer godt modtaget af børn. Alligevel skader det ikke at gøre oplevelsen meget sjovere gennem tilberedninger, der appellerer til deres øjne og gane.
2. Fødevarer rige på vitamin B12 og folinsyre
Vitamin B12, også kendt som cyanocobalamin, er det, der er mest forbundet med vitiligo, især fordi der er en mangel på det, når sygdommen opstår. Dette er beskrevet i forskning offentliggjort i Journal of The American Academy of Dermatology.
I en artikel offentliggjort i tidsskriftet Cureus i 2022 kommenterede en gruppe eksperter ligeledes, at vitamin B12 sammen med folinsyre (B9) hjælper med repigmentering af huden hos patienter med vitiligo. Men det skal kombineres med soleksponering.
De vigtigste kilder til vitamin B12 er fødevarer af animalsk oprindelse, såsom kød, æg og mejeriprodukter. Data fra United States Department of Agriculture (USDA) vedrørende cyanocobalamin afslører, at for hver 100 gram af følgende fødevarer får du:
- 1,0 mikrogram i æg
- 0,54 mikrogram i beriget sødmælk
- 2,06 mikrogram i oksekød
Kød og mælk dækker tæt på 100 % eller mere af de værdier, som National Institute of Health anbefaler til børn op til 13 år. Æg dækker mellem 30 og 50 % af behovet.
På den anden side fremhæver den spanske hjerteforening folinsyren i bladgrøntsager som mangold, spinat, grønkål, broccoli, ærter, asparges, bælgfrugter, korn, jordnødder og hasselnødder.
Tilberedninger med spinat eller mangold, som kroketter og bagte fritter, er sunde muligheder for at øge mængden af folinsyre hos børn. Det samme er gratineret broccoli og kikærtepålæg.
3. Fødevarer med D-vitamin
Selvom der ikke er nok beviser, og yderligere forskning anbefales, ved man indtil videre, at lave niveauer af D-vitamin kan forårsage vitiligo. Af denne grund er det vigtigt at opretholde et tilstrækkeligt indtag af dette vitamin.
En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Dermato-Endocrinology konkluderede, at man ved at give 35.000 internationale enheder D-vitamin til voksne med vitiligo opnåede en repigmentering af huden på 25-75% af det berørte område.
Selvom der ikke blev fundet nogen forskning i børn, kan du spørge din læge om muligheden for at bruge D-vitamin til at lindre vitiligo hos børn.
De fødevarer, der indeholder det mest, er fiskeolie, fede fisk som laks og sardiner, æggeblomme, berigede mejeriprodukter, kornprodukter og vegetabilske drikkevarer beriget med D-vitamin.
4. Zinkholdige fødevarer
Zink er et mineral, der forekommer naturligt i huden og er en del af et enzym med antioxidant egenskaber (superoxiddismutase).
Hvad angår dette forhold, konkluderede en undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, at det er muligt, at zink beskytter melanocytter ved at forhindre deres celledød. Derfor kan zinktilskud være en gavnlig behandling af vitiligo hos børn. Men nogle bivirkninger forbundet med maven kan opstå.
For at undgå maveproblemer er naturlige fødevarer en god mulighed. De rigeste på zink er rødt kød, fjerkræ, bælgfrugter, nødder, frø og fuldkorn. Så det er et spørgsmål om at gennemgå opskrifter og finde de bedste til dit barn.
Anbefalinger for kost til børn med vitiligo
Der er kun foretaget få undersøgelser af indtaget af visse fødevarer og udviklingen af vitiligo hos børn. Men i betragtning af den effekt, som nogle næringsstoffer har på sygdommens udvikling, anbefales det, at de indgår i en afbalanceret og varieret kost. Andre anbefalinger er:
- Et tilstrækkeligt indtag af magre proteiner, såsom kylling, fisk, bælgfrugter og oksekød, for at opretholde hudens cellefornyelse.
- Omega-3-fedtsyrer, såsom dem, der findes i laks, sardiner, ørred, sild, nødder og frø. De er antiinflammatoriske og kan gavne hudens sundhed.
- Undgå forarbejdede og sukkerrige fødevarer. Brug i stedet friske, naturlige fødevarer.
- Sørg for tilstrækkelig hydrering.
- Rådfør dig med sundhedspersonale,, og glem ikke at besøge en ernæringsekspert. Hvis det er muligt, også en psykolog eller rådgiver. De vil kunne give dig individualiserede anbefalinger til dit barn.
Alternative produkter til at behandle vitiligo hos børn
Der er nogle kosttilskud, der bruges til behandling af vitiligo. En artikel i Journal of Alternative and Complementary Medicine nævner, at ginkgo biloba alene, aminosyren phenylalanin og P. leucotomos sammen med andre terapier kan virke positivt i behandlingen af vitiligo.
Men den konkluderer også, at der er behov for flere undersøgelser for at udforske dette område. Selvom denne undersøgelse blev udført på voksne, og der ikke er nogen resultater på børn, skader det ikke at konsultere din læge for at vurdere, om dette er en mulighed for dit barn.
Konklusion
Det er sandt, at der ikke er nogen definitiv kur. Men fødevarer med antioxidanter, vitamin B12, folinsyre, vitamin D og zink kan hjælpe med at forbedre symptomerne på vitiligo hos børn og fremme en sund hud. Hvert barn er forskelligt, så søg personlig lægehjælp!
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Chen, S. J., Hseu, Y. C., Gowrisankar, Y. V., Chung, Y. T., Zhang, Y. Z., Way, T. D., & Yang, H. L. (2021). The anti-melanogenic effects of 3-O-ethyl ascorbic acid via Nrf2-mediated α-MSH inhibition in UVA-irradiated keratinocytes and autophagy induction in melanocytes. Free radical biology & medicine, 173, 151–169. Recuperado de: https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2021.07.030
- Departamento de Administración de Alimento y Droga de los Estados Unidos (USDA). Eggs, Grade A, Large, egg whole. Consultado el 29 de junio del 2023 en: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/748967/nutrients
- Departamento de Administración de Alimento y Droga de los Estados Unidos (USDA). Carne de res, redonda, ojo de asado redondo, deshuesada, solo magra separable, recortada a 0″ de grasa, selecta, cruda. Consultado el 29 de junio del 2023 en: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/746760/nutrients
- Departamento de Administración de Alimento y Droga de los Estados Unidos (USDA). Leche, entera, 3,25 % de grasa de leche, con vitamina D añadida. Consultado el 29 de junio del 2023 en: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/746782/nutrients
- Dutta, RR., Kumar, T., Ingole, N. (2022). Dieta y vitíligo: la historia hasta ahora. Cureo , 14 (8), e28516. Recuperado de: https://doi.org/10.7759/cureus.28516
- Mostafa, E., Adel, A., Raad, A., Salem, M. (2020). Zinc sérico y citocinas inflamatorias en el vitíligo. Articulo digital. Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology. Recuperado de: https://jcadonline.com/serum-zinc-inflammatory-cytokines-vitiligo/
- Finamor, D. C., Sinigaglia, R., Neves, L. C., Gutierrez, M., Silva, J. J., Torres, L. D., Surano, F., Neto, D. J., Novo, N. F., Juliano, Y., Lopes, A. C., & Coimbra, C. G. (2013). A pilot study assessing the effect of prolonged administration of high daily doses of vitamin D on the clinical course of vitiligo and psoriasis. Dermato-endocrinology, 5(1), 222–234. Recuperado de: https://doi.org/10.4161/derm.24808
- Fundación Española del Corazón. Ácido Fólico. Consultado el 29 de junio del 2023 en: https://fundaciondelcorazon.com/nutricion/nutrientes/802-acido-folico.html
- Instituto Nacional de Salud. Vitamina B12. Consultado el 29 de junio del 2023 en: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-DatosEnEspanol/
- Shakhbazova, A., Wu, H., Chambers, C. J., & Sivamani, R. K. (2021). A Systematic Review of Nutrition, Supplement, and Herbal-Based Adjunctive Therapies for Vitiligo. Journal of alternative and complementary medicine (New York, N.Y.), 27(4), 294–311. Recuperado de: https://doi.org/10.1089/acm.2020.0292
- Tsai, T. Y., Kuo, C. Y., & Huang, Y. C. (2019). Serum homocysteine, folate, and vitamin B12 levels in patients with vitiligo and their potential roles as disease activity biomarkers: A systematic review and meta-analysis. Journal of the American Academy of Dermatology, 80(3), 646–654.e5. Recuperado de: https://doi.org/10.1016/j.jaad.2018.08.029
- Zhou, Y., Khan, M., Jiang, L., Fu, C., Dong, Y., Luo, L., Guo, H., Gao, L., Lei, X., Zhang, L., Yu, X., Lei, L., Huang, J., Chen, J., & Zeng, Q. (2022). The Current Status of Antioxidants in the Treatment of Vitiligo in China. Oxidative medicine and cellular longevity, 2022, 2994558. Recuperado de: https://doi.org/10.1155/2022/2994558
- Hanam, M., Saleh. M.D., M. A. E. M., & Ahmed, M.D. (2021). Serum Level of Vitamin B12 in Patients with Vitiligo and its Potential Role as a Disease Biomarker. The Medical Journal of Cairo University, 89(December), 2953-2958. Recuperado de: https://web.archive.org/web/20220613223552id_/https://mjcu.journals.ekb.eg/article_225244_09831591aca7fbea543255c81735d134.pdf