7 fødevarer du aldrig bør give din baby
I løbet af de første fire måneder af livet, bør din barns kost bestå af følgende fødevarer: mælk og kun mælk. I nogle tilfælde vil babyer have brug for at få det som modermælkserstatning, men den absolut bedste mad i denne første fase af deres liv, er modermælk.
Men når disse første fire måneder er overstået, er der en periode med tilpasning. I løbet af denne tid kan børn begynde at spise andre fødevarer, for at supplere deres mælkeindtag. Disse fødevarer er normalt enkle og lette og har en tendens til at være ens i alle familier.
Forældre kan begynde at supplere deres barns kost med glatte, enkle, naturlige pastaer og pureer. En frugtpuré er et typisk måltid til at begynde med, og andre former for mad kan introduceres gradvist.
Som du gør dette, skal du være forsigtig med, at nye fødevarer ikke er skadelige for din babys lille krop. Juster måden du forbereder mad og det beløb, du giver til dit barn, for at lette fordøjelsen og hjælpe dem med at vokse.
7 fødevarer, du aldrig bør give din baby
Selv om det undertiden er uundgåeligt, at børn spiser visse slags mad, bør det være lettere at kontrollere, hvad spædbørn spiser. Forældre er de ansvarlige for at forberede deres babys mad, så de kan sørge for at de ikke spiser noget andet end mælk og naturlige puréer eller pastaer.
Nogle gange, uanset om der er manglende viden eller interesse, falder vi i fodringsrutiner, der er usunde for de mindste familiemedlemmer. Med dette i tankerne er det vigtigt at vide, at der er nogle fødevarer, som babyer aldrig bør spise.
Hvad en du vil det eller ej, er der visse fødevarer, du aldrig bør give din baby, og de bør ikke indgå i kosten hos børn under 12 måneder. Faktisk bør de kun forbruges i moderering op til fire år. Vi kan ikke alle være opmærksomme på disse fødevarer, men så igen er der også tilfælde, hvor vi ignorerer vores børnelæges råd.
For at sikre, at vores børn bliver sunde, skal vi huske at undgå disse syv produkter i vores børns regelmæssige kost derhjemme. Disse er:
1. Sukker
Selv om dette er meget almindeligt i vores mad, behøver din baby det ikke. Faktisk indeholder modermælk eller modermælkserstatning allerede tilstrækkelig sukker. Hvis du vil søde mad for at forbedre dets smag, er det bedre at gøre det med frugt. Sukker kan give dit barn huller i tænderne, i en tidlig alder.
2. Honning
Som en naturlig erstatning for sukker, er honning almindelig i børns kostvaner. Men, hvad mange mennesker ikke ved, er, at dens sammensætning næsten er identisk med den af raffineret sukker. Et andet problem er, at det kan indeholde bakterier, der kan skade fordøjelsessystemet.
3. Salt
Ligesom honning og sukker, bruges salt til at forbedre smagen af mad, men det er også skadeligt. Dette produkt bør ikke være til stede i en babys kost, da det er skadeligt for deres nyrers sundhed. Det anbefales kun i moderation, fra en alder af 12 måneder og fremover.
4. Fisk og skaldyr
Nogle typer fisk og skaldyr indeholder et højt indhold af kviksølv, et element der kommer fra forurening. Det kan findes i ethvert hav, og når fiskene indtager det, akkumuleres det i deres kroppe.
5. Visse grøntsager
Tang, bladbede, spinat og hjulkrone er høje i nitrater, og når de spises i overskud, kan de reducere mængden af ilt i blodet og omdanne det til nitritter.
6. Kunstige fedtfattige fødevarer
Det er ikke en dårlig ide at spise mad, der er naturligt lavt i fedt. Vi taler om produkter lavet med skummetmælk, eller dem, der er blevet fremstillet ved hjælp af særlige procedurer, for at slippe af med fedt. Fedtet i disse fødevarer er en vigtig kilde til vitaminer og kalorier til børns kroppe.
7. Andre fødevarer, afhængigt af hvordan de er tilberedt
Der er nogle fødevarer, som vi forbereder og spiser på mange forskellige måder, som kan påvirke deres egenskaber. Disse er ikke fødevarer, som du har brug for at eliminere fuldstændigt fra din barns kost; bare undgå dem i visse former.
Undgå: rå animalske produkter, tørrede frugter, risbaserede drikkevarer, pomfritter, marengs, is og andet.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Agencia de Salud Pública de Cataluña. (2022). La alimentación saludable en la primera infancia. https://salutpublica.gencat.cat/ca/ambits/promocio_salut/alimentacio_saludable/Publicacions/en-castella/
- Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. (s. f.). Recomendaciones de consumo para la población infantil por la presencia de nitratos en hortalizas de hoja. Consultado el 15 de mayo de 2023. https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/para_el_consumidor/ampliacion/nitratos_hortalizas.htm
- Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. (2021, 13 de enero). La AESAN publica recomendaciones sobre el autoconsumo de carne de caza silvestre por la posible presencia de metales (plomo). https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/noticias_y_actualizaciones/noticias/2021/caza_silvestre.htm
- American Academy of Pediatrics. (2021, 8 de septiembre). Healthy fish choices for kids. https://www.healthychildren.org/English/safety-prevention/all-around/Pages/Protecting-Your-Children-From-Contaminated-Fish.aspx
- American Academy of Pediatrics. (2022. 16 de agosto). La transición del bebé a los alimentos sólidos. https://www.healthychildren.org/Spanish/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Paginas/starting-solid-foods.aspx
- Asociación Española de Pediatría. (2020, 20 de enero). Nuevas recomendaciones de consumo de pescado de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. https://www.aeped.es/comite-nutricion-y-lactancia-materna/nutricion-infantil/noticias/nuevas-recomendaciones-consumo-pescado
- Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. (2022. 31 de mayo). Muchos casos de botulismo son prevenibles. Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos. https://www.cdc.gov/botulism/prevention-es.html
- Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. (2022, 26 de mayo). Leche fortificada de vaca y alternativas a la leche. Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos. https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/leche-de-vaca-y-alternativas-a-la-leche.html
- Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. (2020, 15 de diciembre). Peligros de ahogo por atragantamiento. Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos. https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/peligros-de-ahogo-por-atragantamiento.html
- European Food Safety Authority. (2012). Cadmium dietary exposure in the European population. EFSA Journal, 10(1), 2551. https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2551
- Gil-Campos, M., San José González, M. A., Díaz Martín, J. J., & Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría. (2015). Uso de azúcares y edulcorantes en la alimentación del niño. Recomendaciones del Comité de Nutricion de la Asociación Española de Pediatría. Anales de Pediatría. 83 (5): 353.e1-353.e7. https://www.analesdepediatria.org/es-uso-azucares-edulcorantes-alimentacion-del-articulo-S1695403315000739
- Hojsak, I., Braegger, Ch., Bronsky, J., Campoy, S., Colomb, V., Decsi, T., Domellöf, M., Fewtrell, M., Fidler Mis, N., Mihatsch, W., Molgaard, Ch., van Goudeveer, J., & ESPGHAN Committee on Nutrition. (2015). Arsenic in rice: a cause for concern. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 60 (1): 142-5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25536328/
- Jones, J. A., Hopper, A. O., Gordon Power, G., & Arlin Blood B. (2015). Dietary intake and bio activation of nitrite and nitrate in newborn infants. Pediatric Research. 77 (0): 173-181. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4497514/
- Korioth, T. (2019). Added sugar in kids diet’s: how much is too much? American Academy of Pediatrics. https://publications.aap.org/aapnews/news/7331?autologincheck=redirected
- Rubio, A. (2019, 1 de agosto). Los niños, la leche y los lácteos. Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria. https://www.familiaysalud.es/vivimos-sanos/alimentacion/los-alimentos/los-ninos-la-leche-y-los-lacteos
- National Food Institute, Technical University of Denmark, Denmark, Sá Monteiro, M., Sloth, J., Holdt, S., & Hansen, M. (2019). Analysis and risk assessment of seaweed. EFSA Journal, 17, e170915. https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/e170915
- National Health Services. (2021, 15 de marzo). Salt, the facts. https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/food-types/salt-nutrition/