BLISS-metoden: Hvad består den af?
BLISS-metoden er en modificeret version af baby led weaning, der anvendes, når man begynder at give babyer supplerende ernæring. Som hovedregel er dette fra den sjette måned. Denne protokol er udviklet af en børnelæge og er baseret på at tilbyde faste stykker mad til de små, så de kan håndtere og spise dem uden indgriben fra voksne.
I dette tilfælde lægges der i modsætning til den klassiske version vægt på, at der i barnets rutine skal indgå mad med et højt jernindhold og en anden mad med høj energitæthed.
Der bør også indgå en frugt eller en grøntsag, og der gives anbefalinger vedrørende præsentationen af fødevarerne for at undgå mulig kvælning. Det er bedst, hvis konsistensen er blød nok til, at barnet kan synke den uden problemer.
Hvorfor er det vigtigt at inkludere mad med et højt jernindhold?
Medtagelse af fødevarer, der indeholder jern, hjælper med at fordele ilt til alle væv gennem blodet.
Jern er et vigtigt mineral, som bør forekomme hyppigt i kosten. Det sikrer bl.a. transporten af ilt gennem blodet til alle kroppens væv. Når blodmængden stiger på grund af vækstprocessen, er det dog muligt for børn at opleve mangel på dette mineral, hvilket kan føre til blodmangel. Dette fremgår af en undersøgelse offentliggjort i Best Practice & Research.
Desuden skal det bemærkes, at tilgængeligheden af jern i kosten ikke er god. Derfor bør fødevarer, der indeholder jern, indgå hyppigt i kosten for at sikre, at alle behov dækkes.
En mulighed er at indtage sådanne produkter sammen med en betydelig dosis C-vitamin, da dette forbedrer tarmabsorptionen. Når vi normalt taler om fødevarer med et højt jernindhold, henviser vi til rødt kød, fisk, bælgfrugter, kornprodukter og nødder.
Hvilke fordele har BLISS-metoden i forhold til traditionel baby led weaning?
Som vi har set, er BLISS-metoden en afledning af baby led weaning, dog med visse modifikationer, der giver den visse fordele. Her er nogle af dem.
Højere jernindtag
Generelt sikrer BLISS-metoden et højere jernindtag end simpel baby led weaning. Desuden bidrager den til at dække energibehovet på mellemlang sigt.
Dette er nødvendigt for en effektiv udvikling og vækst og for at undgå ændringer, der kan have indflydelse på barnets sundhedstilstand. Amning bør dog prioriteres i de første 12 måneder af livet. Undersøgelser har vist, at denne ernæring giver mange fordele på mellemlang sigt.
BLISS-metoden tilbyder de nødvendige næringsstoffer
På samme måde bør kosten planlægges på en sådan måde, at den indeholder alle de nødvendige næringsstoffer og tilbyder en så varieret kost som muligt.
Det er vigtigt, at små børn tidligt vænner sig til de forskellige produkters organoleptiske egenskaber for at undgå, at de i fremtiden afvises, hvilket kan påvirke børns ernæringsindtag.
BLISS-metoden omfatter alle de nødvendige næringsstoffer inden for rammerne af en varieret kost. Den er også baseret på barnets appetitfornemmelse.
BLISS-metoden er baseret på barnets appetitfornemmelse
Det skal også bemærkes, at der er tale om en metode, der er baseret på barnets appetit og mæthedsfornemmelse. At lære at håndtere denne mekanisme korrekt kan være positivt, når det gælder om at reducere risikoen for overspisning i fremtiden. Ellers kan det føre til en tilvækst af fedtmasse, der kan ændre betændelsesniveauet.
Når alt kommer til alt, bør kosten i spædbarnsalderen være lidt hyperkalorisk, men uden at gå overbord for ikke at påvirke den korrekte funktion af det indre miljøs fysiologi.
BLISS-metoden, en modifikation af baby led weaning
Som du har set, er BLISS-metoden intet andet end en modifikation af baby led weaning. Forskellen ligger i, at førstnævnte metode er baseret på at tilbyde fødevarer med et højt indhold af jern og energi. Det gøres for at sikre, at ilt og næringsstoffer transporteres effektivt til vævene.
Dette vil forebygge sygdomme som jernmangelanæmi og optimere de små børns vækst- og udviklingsprocesser.
Afslutningsvis skal det bemærkes, at det ikke er alle typer fødevarer, der kan indgå i en babys kost. Der findes retningslinjer, der giver oplysninger om de rigtige tidspunkter for introduktion af de forskellige typer fødevarer.
Hvis de ikke overholdes, kan det øge forekomsten af allergier eller fødevareintolerancer, hvilket vil betinge barnets kost i fremtiden. Hvis du er i tvivl, må du ikke glemme, at du kan konsultere en specialist for at undgå at lave fejl.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Percy L, Mansour D, Fraser I. Iron deficiency and iron deficiency anaemia in women. Best Pract Res Clin Obstet Gynaecol. 2017;40:55-67. doi:10.1016/j.bpobgyn.2016.09.007
- Koh K. Maternal breastfeeding and children’s cognitive development. Soc Sci Med. 2017;187:101-108. doi:10.1016/j.socscimed.2017.06.012