Et barns mangel på appetit efter et års alderen

Din et-årige vil sandsynligvis ikke spise nogen af de fødevarer, de plejede at elske. Bare rolig! Denne mangel på appetit er helt normal.

Bedømt og godkendt af børnelæge Marcela Alejandra Caffulli.

Skrevet af Marcela Alejandra Caffulli

Sidste ændring: 21 december, 2022

En babys spisevaner ændrer sig meget efter deres første fødselsdag. Selvom forældrene tilbyder de sædvanlige fødevarer, kan barnet nu afvise dem og ikke vise interesse i at spise dem. Denne mangel på appetit har at gøre med aldersrelaterede fysiske og psykiske ændringer. Mange omtaler det som nedsat appetit.

Fra det første leveår og fremefter vokser et barns krop langsommere end før. Dette sker som en konsekvens af to uafhængige processer: På den ene side “bremses” deres stofskifte med hensyn til rytmen i de første måneder af livet. Og på den anden side stiger niveauet for fysisk aktivitet såvel som energiforbrug.

Skal du være bekymret, hvis din baby efter et års alderen spiser mindre end før? Sikkert ikke. Her er nogle nyttige tips til at hjælpe dig igennem denne fase.

Karakteristika for en babys fysiologiske mangel på appetit

Manglende appetit må forventes i denne alder. Ifølge estimater viser omkring 30% af børn i alderen 1 til 4 år en eller anden form for afvisning af at spise. Imidlertid har kun 1% af disse en sygdom (Lambrischini Ferri, 2007).

Det er almindeligt, at førskolebørn viser en eller anden form for vanskeligheder under spisning. Selvom dette ikke er et sundhedsproblem, er det en bekymring for forældre og en kilde til diskussioner ved bordet.

Et af de mest fremtrædende aspekter ved fysiologisk utilstrækkelighed er neofobi. Dette betyder “frygt for det nye”. Det beskriver tendensen til at undgå nye fødevarer. Denne tilstand forekommer meget sjældent i barndommen. Den topper mellem 2 og 5 år og falder i voksenalderen.

Selvom det er noget besværligt for forældre, formodes det ikke at være andet end menneskers overlevelsesadfærd.

Det er, fordi neofobi har en beskyttende funktion. Mennesker har brug for en varieret kost. Men indtaget af ukendte fødevarer udgør en risiko for sygdom og toksicitet (Rozin, 1976).

For at definere afvisning af mad som fysiologisk skal vi derfor overholde alle nedenstående betingelser:

• Et sundt barn, der ikke har vist tegn eller symptomer på fordøjelsessygdomme.
• Barnet opretholder en god udvikling med hensyn til vægt og højde i henhold til referencerne for deres alder og køn.
• Barnet opretholder et aktivitetsniveau og humør, der passer til deres alder.

Hvad kan du gøre ved dit barns mangel på appetit?

Først og fremmest skal du være opmærksom på, at dette er en midlertidig ændring. Det er noget, du kan forvente i denne alder. Ligesom du vil have oplevet spædbarnskolik eller amningskriser, forstår du, at uanset hvor svært det er at klare det, stopper det en dag med at bekymre dig.

Her er nogle nyttige tips til, når situationen bliver kompliceret.

Ro og tålmodighed

Forholdet mellem forældre og børn er med til at forme spiseadfærd. Af denne grund, jo mere anspændt situationen bliver, desto værre bliver resultatet. Og det gælder ikke kun mængden, men også kvaliteten af den mad, barnet i sidste ende får.

For at et barn kan indarbejde en ny fødevare i sin kost, skal du tilbyde den mindst 5 til 10 gange over tid. Det er muligt at ændre madpræferencer, hvis vi leverer maden på forskellige muligheder (Birch, 1982).

Tilbyd en række forskellige fødevarer

Alle mennesker har præferencer for bestemte fødevarer, og det er slet ikke en dårlig ting. Det er også rigtigt, at vi har en tendens til at kopiere vores forældres eller søskendes spisevaner, da vi observerer denne adfærd i mange år.

Udover social kontekst og efterlignet adfærd er der genetiske faktorer involveret i madpræferencer.

I en undersøgelse foretaget af ernæringsekspert Graciela Falciglia observerede hun, at kosten for børn med større neofobi var mere restriktiv end hos børn uden neofobi. Til gengæld var disse restriktive diæter betydeligt mangelfulde i vitaminer og havde et stort indhold af mættet fedt.

Af denne grund er det, når det er muligt, vigtigt at tilbyde alle slags mad. En nyttig måde at opnå dette på er ved at sikre, at der er mange farver og teksturer på dit barns tallerken. På denne måde giver du et godt udvalg af næringsstoffer.

Gør mad sjovt!

For at have det godt skal konteksten være passende. Det er vigtigt at sikre en rolig og afslappet atmosfære uden forstyrrelser (f.eks. fjernsyn eller mobiltelefoner), hvor alle spisende gæster kan nyde oplevelsen.

Det er vigtigt at undgå diskussioner ved måltider eller bebrejdelser for barnet for at spise lidt eller for at spise for langsomt eller selektivt. Vi skal lære at respektere deres valg af tid, deres smag og deres lyst til hurtigt at blive færdige for at komme tilbage til legen.

Du skal også være praktisk og ikke forlænge aktiviteten for meget. Hvis dit barn spiste deres måltid ivrigt, selvom det bare var lidt, indtil de viste tegn på at være mæt, så skulle måltidet i det øjeblik betragtes som overstået. Måske bliver de ved bordet lidt længere næste gang.

Det er bedre uden tricks

Hvis målet er at få dit barn til at vedtage sunde spisevaner, bør du ikke fokusere på at få dem til at spise alt, hvad du har i tankerne, i dag. Måske gør de dette over tid… men det skal være, når de selv er klar.

Det er vigtigt at tale med din børnelæge eller en ernæringsekspert om, hvilke næringsstoffer der er nødvendige for hver fase af livet, og hvilke fødevarer du kan finde dem i. Nogle gange behøver dit barn ikke at drikke et glas mælk som kilde til calcium. For nogle grøntsager, såsom broccoli, kan give alt det calcium, dit barn har brug for.

Blanding af forskellige ingredienser i en suppe eller sauce vil helt sikkert give en række forskellige næringsstoffer, men du lærer bestemt ikke sunde spisevaner.

Tving det ikke

Det er ikke nødvendigt at tvinge dit barn til at spise. Du skal heller ikke true eller bestikke dem. Det er vigtigt at levere maden og de nødvendige betingelser for, at barnet kan tilegne sig positive vaner. Enhver handling under pres kan få negative konsekvenser i fremtiden.

Om dit barns fysiologiske mangel på appetit

Nu hvor du har lært, at denne adfærd kan forventes hos børn mellem 1 og 5 år, kan du slappe lidt mere af ved spisetid. Husk at konsultere din børnelæge om spørgsmål om sund kost for ikke at overse visse aspekter i forbindelse med børns ernæring.