Sådan ændrer du dårlige spisevaner hos børn
Det er vigtigt at ændre dårlige spisevaner hos børn for at sikre, at de bevarer et godt helbred gennem årene. Det er vigtigt, at forældrene fremmer en ordentlig kost fra de tidligste stadier af livet. Dette vil også reducere afvisning af mad i fremtiden, hvilket vil give mulighed for større variation i deres hverdag.
Før vi begynder, er det vigtigt at understrege, at det ikke kun er vigtigt at spise godt for at undgå udvikling af kroniske og komplekse patologier. Det er afgørende at dyrke fysisk motion regelmæssigt og lægge særlig vægt på styrketræning. På den måde kontrolleres inflammation, og skadelige ændringer på fysiologisk plan undgås.
Dårlige spisevaner skal ændres lidt efter lidt
Det første, man skal have, når man ændrer dårlige vaner i børns kost, er tålmodighed. Normalt har børn en tendens til at spise få grøntsager og mange forarbejdede fødevarer, men det er noget, der skal ændres.
En god strategi er at begrænse tilstedeværelsen af usunde fødevarer i indkøbskurven. Dette vil fremme indtagelsen af friske fødevarer med høj næringstæthed.
For at få dine børn til at spise grøntsager kan det dog være nødvendigt at starte med at introducere dem forsigtigt til de forskellige retter.
I begyndelsen kan de skjules med lidt sovs, så de senere hen begynder at få en gradvis fremtrædende plads. Det skal understreges, at deres tilstedeværelse i den daglige kost er grundlæggende, da undersøgelser har vist at de reducerer risikoen for død uanset årsag på mellemlang sigt.
Fisk er grundlæggende i børns kost, da det giver fedtsyrer i omega-3-serien. Laks eller tun er et godt valg.
Indtagelse af fisk er afgørende
Et andet vigtigt punkt, som bør ændres i børns kost, er indtagelse af fisk, som ofte afvises i de tidlige faser af livet. Vi taler om en fødevare, der er i stand til at levere en betydelig mængde omega-3-fedtsyrer.
Disse elementer modulerer inflammation i det indre miljø, ifølge forskning offentliggjort i tidsskriftet Biochemical Society Transactions. Takket være dette vil de reducere forekomsten af mange sygdomme.
En god idé til at fremme indtagelsen af disse fødevarer er at vælge fisk med få ben. Laks eller tun er de bedste valg. De kan også ledsages af en sauce for at camouflere deres smag lidt. Fladfisk som f.eks. glashvarre eller pighvar accepteres ofte.
Efterhånden vil udvalget af fisk og skaldyr, der indtages, blive større. Det er vigtigt, at børnene vænner sig til selv at fjerne benene, så de ikke er en hindring for at inkludere disse fødevarer i deres kost.
Vær opmærksom på drikkevarer
Lige så vigtigt som det er at passe på maden, er det at være opmærksom på drikkevarerne. Nogle gange vænner børn sig til at ledsage deres hovedmåltider med sodavand eller saft, som indeholder meget store mængder simpelt sukker og kunstige tilsætningsstoffer. Begge elementer kan forårsage stofskiftesygdomme, når de misbruges.
Vi bør aldrig glemme, at det bedste til at sikre en god hydreringstilstand er vand. Frem for alt bør forbruget af det prioriteres i varmt vejr, da der tabes mere væske gennem sved. I tilfælde af dehydrering kan det få alvorlige konsekvenser.
Når vi vælger en drik til et måltid, er det bedst at undgå juice, saft og sodavand med farvestoffer og højt sukkerindhold.
Det er muligt at ændre dårlige spisevaner hos børn
Som du har set, er der dårlige spisevaner hos børn, som skal ændres for at sikre, at de bevarer en god sundhedstilstand hele livet. Ved at gøre gode ugentlige indkøb vil man komme langt. At undgå industrielt forarbejdede fødevarer, sodavand og juice vil gøre en forskel på mellemlang sigt. Men det vil også være vigtigt at gå foran med et godt eksempel.
Som det sidste bør vi nævne, at andre rutiner som f.eks. at gå tidligt i seng og sove 7-8 timer om natten vil være med til at holde betændelsesniveauet i kroppen under kontrol. Det er vigtigt at undgå at bruge mobiltelefoner lige før sengetid, da de kan blokere melatoninproduktionen og gøre det svært at falde i søvn bagefter.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Aune, D., Giovannucci, E., Boffetta, P., Fadnes, L. T., Keum, N., Norat, T., Greenwood, D. C., Riboli, E., Vatten, L. J., & Tonstad, S. (2017). Fruit and vegetable intake and the risk of cardiovascular disease, total cancer and all-cause mortality-a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies. International journal of epidemiology, 46(3), 1029–1056. https://doi.org/10.1093/ije/dyw319
- Calder P. C. (2017). Omega-3 fatty acids and inflammatory processes: from molecules to man. Biochemical Society transactions, 45(5), 1105–1115. https://doi.org/10.1042/BST20160474