Forebyggelse af, at børn spiser foran skærmene

Når børn spiser foran skærmene, er der større sandsynlighed for, at de udvikler overvægt eller et dårligt forhold til mad.

Det er ikke kun børn, der har en vane med, at man spiser foran skærmene. Faktisk ser en stor del af den voksne befolkning fjernsyn eller bruger en mobiltelefon under frokost eller aftensmad.

Selv om konsekvenserne er tydelige at se, er multitasking en dynamik , der er blevet en del af moderne kulturer. Det refererer til at gøre flere ting på én gang uden at fokusere vores opmærksomhed på nogen af dem.

Når multitasking rykker på bordet på hyppig basis, tager det ikke lang tid, før de fysiske og mentale sundhedsmæssige virkninger viser sig. Vi forklarer, hvorfor det er vigtigt at forhindre børn i at spise foran skærme, og hvordan du griber det an.

Spisetider: En daglig udfordring i hjemmet

Mad og det at spise afspejler relevante aspekter vedrørende børns fysiske, kognitive og følelsesmæssige udvikling og vækst. Derfor er det vigtigt at passe på deres kost og på det forhold, de etablerer til mad.

Ofte bliver spisetiderne noget konfliktfyldte, enten fordi de små klager over maden på deres tallerken, fordi de er overdrevent kræsne, eller fordi de nægter at spise helt og holdent.

Derfor er en almindelig strategi for at håndtere dette scenario at tilbyde dem underholdning med et højt stimuleringsniveau ved hjælp af en teknologisk anordning. På denne måde kan familien ofte spise roligt og uden vredesudbrud.

Ved udgangen af 2022 konstaterede en undersøgelse udført af universitetet Finis Terrae, som var en del af kampagnen “Nestlé for sunde børn”, at 70 % af de adspurgte personer i øjeblikket har mindst én dårlig spisevane, f.eks. at spise foran fjernsynet eller computeren.

Konsekvenserne af, at børn spiser foran skærmene

Det er ikke et problem, hvis børn lejlighedsvis spiser, mens de ser tegnefilm eller nyder musikvideoer på deres mobiltelefoner. Det samme kan man sige om teenagere, der sporadisk spiser, mens de ser deres yndlings YouTuber og influencer eller bruger chat-applikationer.

Det bliver dog problematisk, når det bliver reglen frem for undtagelsen. Det vil sige, når de spiser foran skærmene oftere, end de ikke gør det. Blandt de vigtigste konsekvenser kan vi fremhæve følgende:

• Afbrydelse af forbindelsen med mad: Vi mister overblikket over mængden, smagen, konsistensen og temperaturen af den mad, vi spiser. Desuden er den ernæringsmæssige kvalitet normalt dårligere.
• Øger risikoen for overvægt og fedme: Impulsiv og ubevidst spisning fjerner muligheden for bevidst at vælge kvaliteten og mængden af din mad. Ved at være opmærksom på det indhold, du ser eller lytter til via teknologiske enheder, bliver det desuden vanskeligere at afkode følelsen af mæthed og derfor holde op med at spise.
• Øger risikoen for at udvikle en spiseforstyrrelse med overspisning: Forekomsten af overspisning er højere, når man spiser foran skærmene, da man indtager en stor mængde mad, selv uden at bemærke det.
• Øget risiko for forgiftning: Vi ved, at teknologiske enheder indeholder en god mængde bakterier, som kan forurene vores mad, hvis vi deler bordet med en tablet eller mobiltelefon.

Strategier til at forhindre, at børn spiser foran skærmene

Hver familie har sine egne regler og opdragelsesstile. Nogle er mere rigide, mens andre er mere fleksible og eftergivende. Uanset hvad der er tilfældet, kan du tilpasse disse anbefalinger til dine egne behov for at forhindre børn i at spise foran skærme.

1. Gå foran med et godt eksempel, så børn ikke spiser foran skærmene

Husk, at børn nøje observerer, hvad vi voksne gør. De lægger endda mere vægt på vores handlinger end på vores ord. Derfor er det forventeligt, at de gerne vil se tegnefilm, mens de spiser frokost, hvis du tjekker dine sociale medier eller ser et tv-program.

Så hvis du ønsker, at dine børn ikke skal spise foran skærmene, er det vigtigt, at du går foran med et godt eksempel. Du bør vælge at lægge din mobiltelefon eller computer væk under måltiderne.

2. Skab en behagelig atmosfære

At udnytte måltiderne til at snakke sammen som familie er et godt alternativ. For at skabe en behagelig atmosfære kan du desuden præsentere retterne på en kreativ og attraktiv måde for børnene. På denne måde kan du skabe en følelse hos dem af, at måltiderne kan være behagelige og sjove, selv uden tilstedeværelsen af skærme.

3. Øv dig i bevidst spisning

Bevidst spisning, også kaldet mindful eating, er et interessant forslag, der har til formål at opleve spisehandlingen gennem mindfulness. Det handler om at inddrage de fem sanser. Så er man i stand til at forbinde sig med maden på en sundere måde.

Det er en vane, der har en positiv indvirkning på følelserne hos de mennesker, der praktiserer den. Det fremmer harmoni i familien ved måltiderne.

Måltider bør være et særligt tidspunkt, som familien kan dele

Når børn er opmærksomme på skærme, er de ikke opmærksomme på, hvad de spiser. De er derfor mindre i stand til at værdsætte madens smag, teksturer, dufte og farver. I den henseende kan det være en god mulighed at tilskynde til kommunikation i familien under måltidet i stedet for skærmene.

Det kan også være et godt alternativ at praktisere bevidst spisning, da det giver enorme fordele. Det er vigtigt, at frokost og aftensmad hver dag opleves som øjeblikke med nydelse og ro.