Kost til børn med lungebetændelse

Det er vigtigt at forbedre kosten for børn med lungebetændelse for at bekæmpe sygdommen og dermed undgå komplikationer. Få mere at vide her.

Skrevet og kontrolleret af ernæringsekspert Saúl Sánchez Arias.

Sidste ændring: 15 november, 2022

Lungebetændelse er en sygdom, der kan opstå af forskellige årsager. Det er et af de hyppigste sundhedsproblemer i de første faser af livet, især når børn begynder at gå i skole. Ud over den relevante farmakologi er der en kost til børn med lungebetændelse, der kan hjælpe med at lindre symptomerne.

Det skal bemærkes, at en sund kost vil være meget effektiv til at forebygge smitsomme sygdomme. Hvis der sikres et korrekt næringsstofindtag, vil forekomsten af infektioner blive reduceret, da immunsystemets kapacitet vil blive øget. Ligeledes er det vigtigt at undgå en stillesiddende livsstil.

Fødevarer til bekæmpelse af lungebetændelse

Først og fremmest vil vi vise dig, hvilke fødevarer der er de vigtigste til bekæmpelse af lungebetændelse. Vi fortæller dig om dem nedenstående .

Yoghurt

Til bekæmpelse af lungebetændelse hos børn skiller yoghurt sig først og fremmest ud på grund af indholdet af probiotika. Disse bakterier koloniserer fordøjelseskanalen og forbedrer værtens immunforsvar. Dette er ifølge en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Probiotics and Antimicrobial Proteins.

Grøntsager

Samtidig bør alle grøntsager med et højt indhold af C-vitamin prioriteres. Dette næringsstof er i stand til at hjælpe med at bekæmpe symptomerne på luftvejssygdomme. Desuden styrker de forsvarssystemet ifølge forskning offentliggjort i tidsskriftet Nutrients. Blandt frugterne og grøntsagerne med et højt C-vitaminindhold skiller følgende sig ud:

• Peberfrugter.
• Blåbær.
• Gulerødder.
• Kiwi.

Når C-vitaminniveauet i kroppen er optimalt, bliver det mindre sandsynligt at pådrage sig sygdomme af smitsom karakter. Desuden øges helbredelseshastigheden. Af denne grund har de fleste lægemidler mod lungebetændelse en dosis af stoffet i sig.

Anbefalede fødevarer til astma

Lungebetændelse opstår normalt med åndedrætsbesvær. I disse tilfælde kan barnet meget let blive overvældet og træt. Heldigvis findes der en række fødevarer, der kan mildne disse symptomer og også hjælpe med at reducere den tilhørende hoste. Disse omfatter følgende:

• Løg.
• Hvidløg.
• Citrusfrugter.
• Æbler.
• Dadler.

Sådan tilbereder du en kost til børn med lungebetændelse

Nu ved du, hvilke fødevarer du skal inkludere i din kost til lungebetændelse. De vil alle bidrage til at forbedre behandlingen og gøre helingsprocessen hurtigere. Men det er vigtigt at tage hensyn til en række ekstra overvejelser, som vi vil nævne nedenstående.

Sørg for tilstedeværelsen af protein

Det er meget vigtigt at sikre tilstedeværelsen af protein i alle hovedmåltider. Uanset om det er gennem fisk, kød, æg eller mejeriprodukter, skal disse næringsstoffer indtages dagligt i betydelige mængder.

Vær forsigtig med tilberedningsmetoder

Der skal dog også lægges særlig vægt på tilberedningsmetoderne. Det er vigtigt at vælge fedtfattige metoder som f.eks. grilning, bagning, dampning eller kogning. Derved undgås dannelsen af inflammatoriske transfedtstoffer, som kan forværre symptomerne på lungebetændelse.

Prioritér grøntsager

Desuden er det vigtigt, at grøntsager udgør størstedelen af retten for at tilvejebringe vigtige mikronæringsstoffer, som er afgørende for at reducere symptomerne. Der bør anvendes lav-aggressive tilberedningsmetoder, så de ikke bliver beskadiget.

Vælg friske fødevarer til børn med lungebetændelse

Som det sidste er det vigtigt at prioritere tilstedeværelsen af friske fødevarer frem for industrielle ultraforarbejdede fødevarer. Sidstnævnte indeholder simpelt sukker, transfedt og tilsætningsstoffer.

Alle disse forbindelser er i stand til at frembringe en inflammatorisk tilstand, der kan gøre det vanskeligt for børn med lungebetændelse at trække vejret.

Det er muligt at forbedre kosten som en del af behandlingen af børn med lungebetændelse

Som nævnt er det muligt at tilpasse kosten til børn med lungebetændelse for at håndtere symptomerne korrekt og fremskynde helbredelsen af sygdommen. Det betyder dog ikke, at det ikke er nødvendigt at indtage den medicin, som lægen har ordineret, for at undgå alvorlige komplikationer.

Husk også, at inddragelse af visse kulinariske krydderier i kosten kan bidrage til at modulere inflammatoriske mekanismer.

Blandt de mest gavnlige er gurkemeje, selv om det ikke anbefales til yngre børn. Hvis du er i tvivl, skal du konsultere din specialist, før du tilbyder dit barn denne type produkter for at sikre sikkerheden og undgå bivirkninger eller farmakologiske interaktioner.