4 opskrifter med gulerødder til børn

29 august, 2020
Gulerødder har mange sundhedsfordele. Det er dog ikke altid børns yndlingsgrøntsag. Disse sjove og farverige opskrifter med gulerod vil hjælpe dig med at introducere denne mad i dine børns kost.

Vi har oprettet en liste over fire opskrifter med gulerødder til børn, som vi er sikre på vil overraske og interessere de små. Børn og grøntsager går normalt ikke sammen. Alligevel skal du ikke bekymre dig for meget. Med engagement og lidt kreativitet kan du få dine børn til at spise og nyde fordelene med denne madvare.

Gulerødder er en fantastisk grøntsag til børn. Den giver blandt andet vitamin A og en række sundhedsmæssige fordele, der inkluderer sund hud, forebyggelse af kræft og antioxidanter.

Under alle omstændigheder anbefaler vi, at du prøver en af ​​de følgende opskrifter med gulerødder, hvis du allerede har prøvet en masse forskelligt, men ikke kan finde en god gulerodsopskrift til dine børn.

De bedste opskrifter med gulerødder til børn

1. Gulerødder med bagte kartofler

Ingredienser:

  • 3 kartofler
  • 6 skrællede gulerødder, skåret i små stykker
  • 1 æg
  • En deciliter rasp
  • 1 spsk. mælk
  • En deciliter revet ost
  • 1 hakket løg
  • 1 spsk. persille
  • Parmesan ost
  • Salt
4 opskrifter med gulerødder til børn: Rodfrugter og et græskar.

Tilberedning:

  1. Gulerødderne og kartoflerne dampkoges.
  2. Forvarm derefter ovnen til 175 ° C
  3. Bland grøntsagerne sammen og tilsæt æg, mælk, løg, salt og persille.
  4. Fordel grøntsagerne ud i en ​​bradepande.
  5. Bland brødkrummerne med osten i en ​​skål og kom det over grøntsagerne.
  6. Til sidst bages de, indtil toppen bliver gylden.

2. Gulerodsyoghurt

Vi vil nu give dig den sjoveste opskrift i denne artikel og en af ​​favoritterne hos de helt små. Den er meget nem at tilberede.

Ingredienser:

  • 4 deciliter revet gulerod
  • 2 deciliter yoghurt
  • En halv spiseskefuld spidskommen
  • Salt
  • Sennepsfrø
  • 1 spsk. olie

For at lave gulerodsyoghurt skal du blande gulerod, yoghurt og salt i en skål. Varm derefter olien, og tilsæt sennepsfrøene. Drys dem over yoghurten sammen med spidskommenpulver. Og nu er du er klar til at nyde retten!

3. Gulerodsmuffins

Ingredienser:

  • 4 deciliter hvidt fuldkornsmel
  • 4 deciliter brunt sukker
  • 2/3 deciliter kokosnøddeolie
  • 2 tsk. kanel
  • 1 kop græsk yoghurt
  • 2 tsk. bagepulver
  • 1/2 spsk. salt
  • 2 æg
  • 4 deciliter revne gulerødder
  • 1/2 deciliter mælk

Procedure:

  1. Tilsæt mel, sukker, krydderier, bagepulver og salt i en stor skål. Rør derefter i et par minutter.
  2. Derefter tilsættes gulerødder og kokosnød. Bland og stil til side. Husk, at du har brug for en separat beholder til at blande yoghurt, æg, kokosnøddeolie og mælk.
  3. Rør derefter godt for at sikre, at alle ingredienserne er godt kombineret. Når blandingen er klar, kan du fylde formene til hver muffin.
  4. Til sidst bages de i 15-20 minutter. Lad stå og køle af.
Gulerodsmuffins.

4. Gulerodsfritter

Normalt elsker børn pommes frites. For at gøre dem sundere kan du bruge gulerødder. Du har brug for:

  • Kokosolie
  • Salt
  • Peber
  • Kanel
  • gulerødder

Du skal bare skære gulerødderne så tynde som muligt og stege dem, indtil de er grundigt gennemstegt. Du kan krydre dem med salt, peber og kanel.

Vis dine børn, at grøntsager ikke behøver at være kedelige. Gulerødder er en meget sund mulighed for børn.

Disse opskrifter med gulerødder hjælper med at gøre dine børn interesseret i denne sunde grøntsag. Hvad venter du på? Vælg din yndlingsopskrift.

  • Bron PA., Kleerebezem M., Brummer RJ., Cani PD., et al., Can probiotics modulate human disease by impacting intestinal barrier function? Br J Nutr, 2017. 117 (1): 93-107.
  • Jensen T., Abdelmalek MF., Sullivan S., Nadeau KJ., et al., Fructose and sugar: a major mediator of non alcoholic fatty liver disease. J Hepatol, 2018. 68 (5): 1063-1075.