Fire superfoods til gravide

Under graviditeten er det vigtigt at passe på din kost i detaljer. For at gøre denne opgave lettere for dig er her en liste over superfoods til gravide med oplysninger om hver enkelt.
Fire superfoods til gravide

Sidste ændring: 09 august, 2021

Under graviditeten er det afgørende at passe på din kost. En fejl på dette tidspunkt kan forårsage problemer i fosterets udvikling eller moderens sundhed, så det er nødvendigt at være omhyggelig og organiseret. Af denne grund vil vi vise dig nogle superfoods til gravide kvinder.

Inden vi begynder, er det nødvendigt at præcisere, at mange ernæringseksperter ikke kan lide udtrykket superfood. Det er, fordi det får folk til at tro, at disse produkter har mirakuløse egenskaber, når dette ikke er tilfældet. De er simpelthen fødevarer, der skiller sig ud for deres funktionalitet eller for deres indhold af vigtige næringsstoffer.

Superfoods til gravide

Lad os derefter tale om de vigtigste superfoods, der kan indgå i kosten hos gravide.

Yoghurt

En gravid kvinde nyder en skål yoghurt

Yoghurt er en nødvendighed i næsten enhver kost. Det indeholder proteiner af høj kvalitet og essentielle mikronæringsstoffer, såsom D-vitamin. Sidstnævnte, i kombination med calcium, får knogler til at være sunde og stærke. Det siger en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Frontiers of Hormone Research.

Derudover indeholder yoghurt probiotiske bakterier. Disse bakterier bosætter sig i fordøjelseskanalen og koloniserer det selektivt. De bidrager til at forbedre tarmtransit for at undgå forstoppelse. Desuden er de i stand til at stimulere dannelsen af kortkædede fedtsyrer med antiinflammatorisk potentiale.

Yoghurt er ikke den eneste fødevare, der skiller sig ud med sit probiotiske indhold. Det er muligt at finde disse mikroorganismer i andre fødevarer, der har gennemgået en gæringsproces, såsom kefir.

Nødder og tørret frugt

Nødder er fødevarer med høj energi og ernæringsmæssig tæthed. De indeholder proteiner, fedtsyrer af høj kvalitet og essentielle mikronæringsstoffer. Blandt alle disse elementer er det nødvendigt særligt at nævne fedtsyrerne i omega 3-serien.

Disse forbindelser er i stand til at hjælpe med at opretholde en balance i det indre miljø og udøve en antiinflammatorisk virkning. Desuden producerer disse næringsstoffer en mere effektiv udvikling af nervesystemet hos fosteret, som det fremgår af en artikel i tidsskriftet Nutrients.

Bælgfrugter

Bælgfrugter giver en betydelig mængde fiber, hvilket bidrager til at stimulere tarmtransit og undgå forstoppelse. De indeholder også essentielle mikronæringsstoffer som jern og folsyre. Sidstnævnte er vigtigt under graviditeten, da en mangel på det kan forårsage problemer i lukningen af neuralrøret.

Det skal dog bemærkes, at proteiner i bælgfrugt har en lav biologisk værdi. De indeholder ikke alle de essentielle aminosyrer og fordøjes ikke optimalt. For at overvinde begrænsningerne med hensyn til aminosyrer anbefaler eksperter at kombinere dem med korn.

Fed fisk

Fed fisk skiller sig ud for deres proteiner og omega-3 fedtsyrer med høj biologisk værdi. Begge næringsstoffer er afgørende for både moderen og fosteret.

Grillet laks med grøntsager

Da de er en slags havdyr, hjælper de desuden med at øge tilstedeværelsen af jod i kosten. Dette mineral er vigtigt for skjoldbruskkirtlens funktion. Et fald i jodniveauer i kroppen kan forværre hypothyroidisme og påvirke moderens velbefindende.

Inkludér superfoods til gravide i din kost

Hvis du er gravid, er det vigtigt, at du øger tilstedeværelsen af de fødevarer, vi lige har gennemgået, i din kost. De vil alle bidrage til at sikre korrekt fosterudvikling samt vedligeholdelse af dit helbred. Men hvis du på trods af at passe på din kost føler dig for træt, må du ikke tøve med at kontakte en specialist.

Du skal også huske på, at der under graviditeten er visse fødevarer og substanser, der er vigtige at undgå. Alkohol og tobak er klare eksempler, men der er andre såsom kaffe og kanel. I denne forbindelse anbefaler vi, at du følger din læges anbefalinger for at undgå indtagelse af et produkt, der kan være kontraproduktivt.

Som det sidste må du ikke glemme, at det er vigtigt at fremme betydningen af fysisk aktivitet under graviditeten. Motion skal være af lav intensitet og tilpasset individuelle evner, men undgå under alle omstændigheder en stillesiddende livsstil.

Det kan interessere dig ...
En guide til ernæring for gravide kvinder
Børnenes VerdenLæs den på Børnenes Verden
En guide til ernæring for gravide kvinder

I denne artikel vil du finde en guide til passende ernæring for gravide kvinder. Det er vigtigt for dit og din babys helbred, at du spiser den rigt...



  • Goltzman D, Mannstadt M, Marcocci C. Physiology of the Calcium-Parathyroid Hormone-Vitamin D Axis. Front Horm Res. 2018;50:1-13. doi: 10.1159/000486060. Epub 2018 Mar 29. PMID: 29597231. https://www.karger.com/Article/Abstract/486060
  • Devarshi PP, Grant RW, Ikonte CJ, Hazels Mitmesser S. Maternal Omega-3 Nutrition, Placental Transfer and Fetal Brain Development in Gestational Diabetes and Preeclampsia. Nutrients. 2019 May 18;11(5):1107. doi: 10.3390/nu11051107. PMID: 31109059; PMCID: PMC6567027. https://www.mdpi.com/2072-6643/11/5/1107