Intermitterende faste til unge: Er det sikkert?

Intermitterende faste til unge er en tilrådelig måde at tabe sig på, så længe de opfylder deres sundhedsmæssige behov.

Intermitterende faste er blevet populært som en effektiv vægttabsteknik. Men er intermitterende faste til unge sikkert? Det er noget, man skal stoppe op og tænke over, da videnskaben ikke har nok beviser til at understøtte det ene eller det andet svar. Derfor vil jeg også komme med min professionelle mening.

Det er normalt, at en teenager har brug for flere næringsstoffer for at klare den accelererede stigning i størrelse og vægt, ud over andre kropsændringer. Derfor skal man spise, hvad der er rigtigt, og ikke begrænse næringsindtaget i meget lange perioder.

Men hvad hvis du gerne vil tabe dig, kan du så bruge intermitterende faste på en sikker måde? Læs videre, og du vil finde svaret.

Hvad er intermitterende faste?

Faste har været praktiseret til religiøse formål gennem hele historien. Men i forbindelse med kost defineres intermitterende faste (IF) som et spisemønster, der består i at forlænge visse tidsrum eller vinduer i løbet af dagen, hvor vi ikke spiser. Derfor er måltiderne koncentreret på færre timer om dagen.

For eksempel kan man faste i 12 timer og spise i de følgende 12 timer, faste i 16 timer og så spise i 8 timer og endda faste i 20 timer og spise i 4 timer. Der findes også 24-timers faste og 48-timers faste.

Som du kan se, er intermitterende faste ikke en diæt i sig selv, men en protokol til at spise i løbet af dagen. Det er en ordning, der ændrer stofskiftet i vores krop.

I fastetiden sænker insulin, som er ansvarlig for at transportere sukker som energikilde til cellerne, sit niveau i blodet. Derfor bruger kroppen fedtdepoterne til at få den energi, den har brug for.

Det resulterer i et umiddelbart vægttab. Derudover er intermitterende faste også relateret til forebyggelse af visse sygdomme. Det hele vil dog afhænge af personens karakteristika og generelle tilstand.

Er der risici forbundet med intermitterende faste?

“Ikke alt, hvad der glimter, er guld”, for på trods af fordelene ved dette spisemønster, kan man også løbe nogle risici. I den forbindelse er der tvivl om, hvorvidt det er en sikker og effektiv langsigtet metode til vægtkontrol. Det fremgår af en gennemgang, der er offentliggjort i tidsskriftet Behavioral Science.

De hidtidige risici på kort og mellemlang sigt er følgende

• Angst: Når der går mange timer uden at spise, kan det skabe angst og stress. Som et resultat kan der opstå overspisning. Derefter opstår der en følelse af skyld, og folk holder op med at spise i spisevinduerne. Det vil sige, at protokollen går helt tabt.
• Fordøjelsesforstyrrelser: Gastritis eller surhed opstår, når fastevinduet er meget langt.
• Ubalance i næringsindtaget: Intermitterende faste angiver ikke, hvad du skal spise, men hvornår. Derfor kan man komme til at spise fødevarer, der ikke indeholder vitaminer eller mineraler, hvilket kan føre til ernæringsmæssige ubalancer.

Er intermitterende faste til unge sikkert?

Populariteten af intermitterende  faste til vægttab har nået sociale netværk og ørerne på teenagere, der er bekymrede for deres kropsbillede. Derfor vælger mange at spise sådan for at se bedre ud. Men indtil videre er der nogle modsigelser med hensyn til dens sikkerhed. Nedenstående fortæller vi dig om de forskellige holdninger til emnet:

Dem, der ikke støtter intermitterende faste til unge

Science deler en undersøgelse, der blev optaget i tidsskriftet Eating Behavior i 2022, som fremhæver fremkomsten af en farlig adfærd, der allerede er kendt hos unge. Intermitterende faste kan forstærke spiseforstyrrelser som overspisning, opkastning og tvangstræning.

I denne undersøgelse er der også en refleksiv opfordring til fagfolk om ikke at anbefale intermitterende faste til unge for at tabe sig. I denne forbindelse er en anden grund puberteten, da biologiske, følelsesmæssige og kognitive forandringer opstår med accelereret fysisk vækst. Og for at de kan ske på en sund måde, er der brug for en masse energi og næringsstoffer.

Dem, der støtter det

Der er flere videnskabelige undersøgelser, der støtter intermitterende faste til unge med fedme. En undersøgelse, der evaluerede dens gennemførlighed, effektivitet og acceptabilitet, fandt en betydelig reduktion i kropssammensætning og risiko for hjerte-kar-sygdomme.

Samtidig foreslog et forskningsprojekt intermitterende faste som den foretrukne diætintervention hos overvægtige unge.

En gennemgang fra 2023 i Journal of Yeugnam Medical Science fremhæver også effektiviteten og accepten af intermitterende faste hos overvægtige unge.

Den professionelle mening

Intermitterende faste kan være sikker hos ældre unge, hvis den overvåges og planlægges af en læge eller ernæringsekspert. Til gengæld er støtte fra psykologen også vigtig. Derudover er andre faktorer, der skal overvejes, at det kun er indiceret i tilfælde af fedme og overvægt.

Den unge skal have passeret pubertetsstadiet, det vil sige mellem 16 og 18 år. En anden faktor, man skal være opmærksom på, er kosten. Her er det vigtigt, at man spiser sundt, bevidst, afbalanceret og varieret. Sunde livsstilsændringer bør opmuntres gennem hele processen, herunder regelmæssig motion, god søvn og stresshåndtering.

For eksempel kan faste forårsage overdreven træthed, svaghed, manglende koncentration, hæmmet vækst og afbrydelse af menstruationen for kvinder.

Hvornår skal man ikke anbefale det?

Intermitterende faste anbefales ikke til unge i følgende tilfælde:

• Lægen anbefaler det ikke.
• Barnet har en historie med spiseforstyrrelser.
• Når barnet ikke spiser nok og springer måltider over.
• Barnet er ikke bevidst om fordelene og konsekvenserne ved intermitterende faste.
• Barnet har andre tilknyttede helbredsproblemer.
• Barnet er undervægtig i forhold til sin alder og højde.
• Barnet tager medicin.
• Graviditet eller amning.

Hvis ingen af ovenstående gælder, så er 16/8-metoden planlagt, da den har et bredt vindue. I den første uge er det dog muligt at starte med en 12- eller 10-timers måltidsplan.

På samme tid tilpasser kroppen sig, og specialisten vurderer, om metoden er egnet til den unge. Frugt, fuldkorn, olivenolie, nødder, tørret frugt, bælgfrugter, grøntsager og magre animalske proteiner bør indgå som en del af kosten.

Hvad med børn, kan det anbefales?

Der er ingen tvivl om, at intermitterende faste ikke anbefales til børn. Det er der mange grunde til. Især på grund af det høje energi- og næringsbehov, der er nødvendigt for at danne de væv og molekyler, der er involveret i fysisk, neurologisk og fysiologisk vækst og udvikling generelt.

Kort sagt, anbefales intermitterende faste til unge?

Ja, så længe det er til vægttab, og de betingelser, der stilles af sundhedspersonale, er opfyldt. Især med hensyn til alder og fraværet af spiseforstyrrelser og andre sygdomme. Hele protokollen skal overvåges nøje af den behandlende læge, ernæringsekspert og psykolog.

De unge, der stadig er i puberteten, bør ikke udføre intermitterende faste med henblik på vægttab. For ældre teenagere er den anbefalede faste 16:8, da det er nødvendigt for at udvide spisevinduet.

Det skal ske inden for rammerne af en sund, bevidst, afbalanceret og varieret kostplan. En ændring i spisestil, motion, stresshåndtering og god søvn vil være afgørende for planens succes.

Derudover er madundervisning i hjemmet og i skolen et stærkt værktøj til at forhindre vægtforøgelse hos unge. Det er vigtigt at opmuntre til gode spisevaner og en sundere livsstil.