4 fejl i ernæringen hos unge
Unge begår ofte en række fejl i ernæringen, som kan have en negativ indvirkning på deres fremtidige helbred. Det er vigtigt at være opmærksom på dem for at undgå dem og fremme gode vaner fra de tidligste stadier af livet. Vi taler om en tid med stor udvikling, så det vil være afgørende at sikre et optimalt indtag af næringsstoffer af god kvalitet.
Inden vi begynder, må vi påpege, at nutidens spisevaner er stærkt påvirket af eksponering for medierne og industriens magt. Der er en masse misinformation om emnet, hvilket fører til myter, som kan spille os et puds. Rådgivning med en ernæringsekspert kan hjælpe med at optimere unges kost.
Fejl i ernæringen, som teenagere ofte begår
Lad os diskutere de største fejl i ernæringen, som teenagere begår. Mange af dem kan være overført fra barndommen, så det vil være nødvendigt at fremme korrekt uddannelse i de tidlige faser af livet.
1. Ikke at drikke nok vand
Unge har en tendens til at drikke lidt vand og for meget sodavand. Disse produkter indeholder en meget høj mængde simpelt sukker. Et regelmæssigt indtag kan forårsage metaboliske skader i årenes løb og øge risikoen for at udvikle type 2-diabetes. Dette fremgår af forskning offentliggjort i tidsskriftet Current Diabetes Reports.
Problemet bliver endnu mere bekymrende, når vi taler om alkoholforbrug, som også er almindeligt blandt unge. Dette stof anses for at være giftigt, uanset den indtagne dosis, da det påvirker hjernens udvikling og øger forekomsten af neurodegenerative sygdomme.
Ligeledes formår det at ændre den hormonelle balance i det indre miljø. Drikkevarer, der indeholder alkohol, anses for at være meget skadelige og bør undgås.
Sodavand og kulsyreholdige drikkevarer er ikke gode til hydrering, da de indeholder en stor mængde sukker og andre potentielt skadelige tilsætningsstoffer.
2. Misbrug af ultraforarbejdede fødevarer
Både til morgenmad og snacks spiser unge ofte industrielle ultraforarbejdede fødevarer. Disse produkter indeholder transfedtsyrer og kunstige tilsætningsstoffer af lav kvalitet.
Disse lipider er i stand til at øge inflammationsniveauet i det indre miljø og dermed øge dispositionen til udvikling af kroniske sygdomme. En undersøgelse offentliggjort i BMJ bekræfter dette.
I stedet for disse fødevarer er det bedre at spise fødevarer med høj ernæringstæthed til morgenmad og snacks. Det kan f.eks. være mejeriprodukter, nødder, bælgfrugter eller grøntsager m.m. Der findes flere muligheder, der er nemme at tilberede, som giver komplekse kulhydrater og kvalitetsproteiner.
3. At spise for lidt fisk
Børn og unge er ofte ikke særlig glade for at spise fisk, primært på grund af benene. Men de skal vænne sig til at inkludere denne fødevare i deres kost, da den har flere fordele for sundheden.
På den ene side indeholder den proteiner af højeste kvalitet. Desuden indeholder den lipider af omega 3-serien , som er afgørende, når det gælder om at undgå manglende kontrol på et inflammatorisk niveau.
En god mulighed er at begynde med fisk med færre ben, såsom laks eller tun. Gradvist kan spektret øges. På samme måde er det tilrådeligt at variere de tilberedningsmetoder, du bruger. Konservesvarer bør ikke misbruges, da de kan give for store mængder tungmetaller, som ophobes i kroppen.
4. For få grøntsager
Som det sidste er det vigtigt at påpege, at unge har en tendens til at spise få grøntsager. Ernæringseksperter anbefaler, at man indtager mellem 3 og 5 portioner frugt og grøntsager hver dag for at bevare et godt helbred. Disse giver antioxidanter, der holder inflammation under kontrol og hjælper med at forhindre, at komplekse problemer opstår.
Sund, komplet og afbalanceret ernæring er en god strategi for at bevare sundheden. Derfor bør teenageres kost indeholde grøntsager i store mængder.
Pas på fejl i ernæringen hos teenagere
Nu ved du, hvad de vigtigste fejl i ernæringen hos teenagere er. Det er vigtigt at fremme sunde kostvaner i barndommen for at undgå mangler i fremtiden betinget af en dårligt planlagt kost. Hvis der desuden tilbydes forskellige fødevarer fra de tidlige stadier af livet, vil risikoen for senere afvisning være mindre.
Afslutningsvis skal det bemærkes, at det ikke kun er mad, der betyder noget, når vi taler om sundhed. Det er også vigtigt at fokusere på andre vaner, f.eks. fysisk træning. Styrketræning bør udføres regelmæssigt for at sikre, at muskelmassen er i en funktionel tilstand.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Yoshida, Y., & Simoes, E. J. (2018). Sugar-Sweetened Beverage, Obesity, and Type 2 Diabetes in Children and Adolescents: Policies, Taxation, and Programs. Current diabetes reports, 18(6), 31. https://doi.org/10.1007/s11892-018-1004-6
- de Souza, R. J., Mente, A., Maroleanu, A., Cozma, A. I., Ha, V., Kishibe, T., Uleryk, E., Budylowski, P., Schünemann, H., Beyene, J., & Anand, S. S. (2015). Intake of saturated and trans unsaturated fatty acids and risk of all cause mortality, cardiovascular disease, and type 2 diabetes: systematic review and meta-analysis of observational studies. BMJ (Clinical research ed.), 351, h3978. https://doi.org/10.1136/bmj.h3978
